阿部蒲鉾店(阿部かま)は、創業81年の仙台名産笹かまぼこの老舗です。

 

「仙台名産・笹かまぼこ」は、阿部蒲鉾店の創業者が、伊達家の家紋「竹に雀」にちなんで名付けたものです。

2017年

6月

27日

買えるのはこの夏だけ!伊達政宗公生誕450年を記念したパッケージが新登場

2017年7月1日(土)より初代仙台藩主・伊達政宗公の生誕450年を記念し阿部の笹かまぼこ5枚入を、限定パッケージにて発売いたします。

伊達なパッケージの笹かまぼこをこの夏仙台で!旅の記念に、帰省や出張のお土産にもどうぞ。

 

まずひときわ目を引くのは、伊達政宗公の象徴でもある兜の「三日月」。金箔押しで大きくあしらいました。さらに、仙台の博物館に収蔵される伊達家寄贈文化財・水玉模様陣羽織(みずたまもようじんばおり)にあやかって五色水玉文様を取り入れるなど、特別感ある伊達なデザインとしています

 

さらには、仙台城趾にある政宗公の騎馬像をモチーフとした生誕450年記念ロゴマークを配し、今年だけ、そして今年ならではのパッケージに仕上がっています。

 

 

 

仙台名産『笹かまぼこ』の名づけ親は阿部蒲鉾店。その由来にも伊達政宗公への想いが詰まっています。

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2017年

5月

25日

大きく!美味しく!新登場! 旬のほたてがたっぷり詰まった夏限定のかまぼこ『満福ほたて』

 

阿部蒲鉾店の夏限定商品が新しくなりました。2017年6月1日(木)より『満福ほたて(まんぷくほたて)』を新発売いたします。青森県産ほたてを使用して貝の形をかたどった、食べ応え満点100グラムのかまぼこです。

抜群の食べ応え!「貝ひも」によりほたての濃厚な旨みと食感も味わえます。

 

厳選したほたてを贅沢に使用した特別なかまぼこ『満福ほたて』は、かまぼこが持つ魚の旨みと相性の良い、甘みの強い青森県産ほたてを使用しています。重さは1枚あたり100グラムで食べ応え満点。また、「貝柱」と「貝ひも」を入れることで、ほたての濃厚な旨みと食感がより味わえます。

 

発売に向けて課題となったのはほたての食感。「貝柱」だけではかまぼこに埋もれてしまうため、試作と試食を繰り返し、「貝ひも」をプラスして食感を引き立てることに成功しました。さらに、丁寧にほぐされた貝柱を職人がバター、酒などで味付けることで、ほたての旨みを堪能いただけるように仕上がりました。

 

 

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2017年

4月

20日

【通販限定】こどもの日のお祝いがぎゅっと詰まった『こどもの日セット』

5月5日のこどもの日、皆さんのご家庭ではどのようにお祝いしますか?

 

鯉のぼりやかぶとを飾ったり、柏餅を食べたり、いろいろなお祝いのスタイルがあるかと思います。

 

もともと男の子の健やかな成長を願う日とされている5月5日も、こどもの日と呼ばれるようになってからは、女の子も一緒にお祝いすることが多くなっています。お子さんのご両親はもちろん、おじいちゃん、おばあちゃんにとっても、元気いっぱいなお孫さんと楽しむ大切な日。

 

そして大切な日だからこそ、お子さん、お孫さんが喜ぶものをできるだけたくさん用意したい。

 

そんな願いを叶えるお手伝いができればと思い、阿部蒲鉾店は通販限定で『こどもの日セット』を販売いたしております。

 

かまぼこ職人の技で鯉のぼりやかぶとなど、こどもの日のお祝いをぎゅっと詰めました。

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2017年

4月

13日

定番のお花だけではものたりない方へ!阿部蒲鉾店の母の日ギフト

今回は「母の日ギフト」のご案内です。

 

今年の母の日は5月14日。普段はなかなか素直に伝えられない感謝の気持ちを、1年に1度の大切な日に、阿部蒲鉾店の母の日ギフトで伝えてみませんか?

 

今年もお母さんが喜ぶフラワーアレンジメントのセットをご用意いたしました。

 

 

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2017年

3月

01日

桜前線より早く春をお届け♪お取り寄せやお祝い・お返しにぴったりな春満点のかまぼこ『春の想ひ』

3月5日(日)より販売を開始いたします春限定商品『春の想ひ』のお知らせです。

 

『春の想ひ』は、「さくら」「よもぎ」「菜の花」「たけのこ」といった、春の風物詩をかまぼこでかわいらしく表現。春のお祝いやお返しにもご利用いただいております。

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